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Zykwinska, A., Makshakova, O., Gélébart, P., Sinquin, C., Stephant, N., Colliec-Jouault, S., Perez, S. & Cuenot, S. (2022) Interactions between infernan and calcium: From the molecular level to the mechanical properties of microgels. Carbohydrate Polymers, 292 119629.
Last edited by: Richard Baschera 2022-07-07 13:33:04	Pop. 1.75%